Заваривание

16000,00
р.
Основы: 1 день / 8 часов
Средний: 2 дня / 16 часов
Профессиональный: 3 дня / 24 часа

Модуль о заваривании кофе различными методами и техниками.

Вы узнаете:

  • О разнообразных методах заваривания кофе.
  • О переменных, влияющих на качество заваренного кофе

Вы попробуете:

  • Подбирать помол и метод заваривания под ваш кофе.
  • Подбирать воду и контролировать ее качество.
  • Измерять крепость кофе.
  • Работать по графику экстракции кофе и управлять им.